食品饮料行业12月线上数据分析专题：全年量减价升，当下需求仍弱-20220119-23页

# 食品饮料 # 线上数据 # 需求大小：0.99M | 页数：23 | 上架时间：2022-01-20 | 语言：中文

上传者: YXM-187

撰写机构: 华创证券

出版日期: 2022-01-19

摘要：

 事件：12 月阿里线上电商数据披露，我们重点对白酒、乳制品、调味品、保健食品、休闲食品及奶粉等子板块线上销售情况进行分析。阿里渠道数据显示，2021 全年依旧不改量减价增趋势，但量减幅度大于价增幅度，多数板块销售额有所下滑。单 12 月来看，主要板块线上需求依旧疲软。但需要指出，阿里数据仅代表部分品类线上销售情况，对于白酒等线下销售为主的板块代表性较差，且其它线上平台分流亦会对准确度产生影响，故阿里系线上数据仅供参考。

 白酒：行业线上销售下滑，结构继续升级，高端酒价格坚挺。2021 年全年白酒行业线上销售额 93.04 亿元，同降 23.15%，销售量 0.20 亿件，同降 31.42%，均价 471.18 元/件，同增 12.06%。单 12 月酒类线上销售额 22.87 亿元，同降 21.29%，销售量 933.96 万件，同降 17.56%，均价 244.86 元/件，同降 4.53%。

12 月白酒行业线上销售额 9.22 亿元，同降 48.95%，销售量 237.24 万件，同降 28.71%，均价 388.50 元，同降 28.40%。12 月酒类、白酒子板块同比有所下滑。从销售额排名看，12 月五粮液、茅台、汾酒占据前三。分品牌看，12月各品牌销售额均有不同程度的下降，茅台/五粮液/泸州老窖/洋河/汾酒同降 66.38%/30.71%/59.44%/25.39%/14.47%。

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